Techzoom.TV
  • সর্বশেষ
  • প্রযুক্তি সংবাদ
  • টেলিকম
  • অটো
  • ফিচার
    • সোশ্যাল মিডিয়া
    • কিভাবে করবেন
  • শিক্ষা ও ক্যাম্পাস
  • অর্থ ও বাণিজ্য


No Result
View All Result
Techzoom.TV
  • সর্বশেষ
  • প্রযুক্তি সংবাদ
  • টেলিকম
  • অটো
  • ফিচার
    • সোশ্যাল মিডিয়া
    • কিভাবে করবেন
  • শিক্ষা ও ক্যাম্পাস
  • অর্থ ও বাণিজ্য
No Result
View All Result
Techzoom.TV
No Result
View All Result
ADVERTISEMENT

দেশব্যাপী যবের ছাতুকে নতুন করে পরিচিত করাচ্ছেন নিপা

নিজস্ব প্রতিবেদক, টেকজুম ডটটিভি by নিজস্ব প্রতিবেদক, টেকজুম ডটটিভি
শুক্রবার, ৬ নভেম্বর ২০২০
দেশব্যাপী যবের ছাতুকে নতুন করে পরিচিত করাচ্ছেন নিপা
Share on FacebookShare on Twitter

যব বা বার্লি বিলুপ্ত প্রায় একটি দেশীয় ফসল। বিগত দিনে আমাদের দেশে প্রচুর পরিমানে যবের চাষ হলেও ফলন কম ও বিভিন্ন উচ্চ ফলসশীল ফসলের চাহিদা বাড়ায় তা আস্তে আস্তে যবের চাষ কমতে থাকে। যব অনেক পুষ্টি সমৃদ্ধ হওয়ার পরেও যব চাষ না হওয়ার কারনে এর ব্যবহার আস্তে আস্তে কমে যেতে থাকে। যব সম্পর্কে প্রবীন ব্যাক্তিরা ভালো ভাবে জানলেও নতুন প্রজন্মের কাছে এটা খুবই অপরিচিত একটা কৃষি পন্য। আবার প্রবীনরা জানলেও এটা বিলুপ্তপ্রায় হওয়ায় এর স্বাদ, গন্ধ ও পুষ্টিগুন ভুলতে বসেছিল। গ্রামের মানুষ যব সম্পর্কে জানলেও শহরের মানুষের কাছে এটা প্রায় অপরিচিত একটি নাম। যদিও বা বার্লি নামটা শহরে কম বেশি পরিচিত।

বাংলাদেশের চর অঞ্চল ও বরেন্দ্র অঞ্চলে রবি মৌসুমে অল্পবিস্তর যবের চাষ এখনও হয়ে থাকে। এর মধ্য বরেন্দ্র অঞ্চলের রাজশাহী জেলার তানোর ও গোদাগাড়ী এলাকায় কিছু পরিমানে যবের চাষ এখনও হচ্ছে।

আর এই সূযোগ কাজে লাগিয়ে উইমেন ই-কমার্স ফোরাম(উই) থেকে শিক্ষা নিয়ে উদ্যোক্তা হয়ে নিজের কাজের সাথে যবকে সম্পৃক্ত করেছেন নিপা সেনগুপ্তা। কারন যবের ছাতু পুষ্টিগুনে অনন্য। ছোট বড় সবার জন্যই সমান উপযোগি এই ছাতু। পাশাপাশি যবের ছাতুর একটি উজ্জ¦ল ঐতিহ্যও আছে।

বিগত ৬মাস আগে উক্ত ই-কমার্স প্রতিষ্ঠানে কাজ শুরু করার পর নিজের কাজ সফল ভাবে উপস্থাপন করতে পেরেছেন দেশের মানুষের সামনে। এ পর্যন্ত ৩৮টি জেলায় নিপার যবের ছাতুর গ্রাহক হয়েছে। সবাই নিয়মিত তাঁর থেকে ছাতু ক্রয় করছেন। বর্তমানে তাঁর “ঐতিহ্যবাহী কৃষির অমৃত স্বাদ” নামের ফেসবুক নামের পেজের মাধ্যমেও অনেক মানুষ যবের ছাতু ক্রয় করছেন। অনলাইনে দিচ্ছেন সুন্দর সুন্দর রিভিউ। এতে করে অনেক নতুন গ্রাহক অনুপ্রানিত হচ্ছেন। আর এই অনলাইনের সুযোগকে কাজে লাগিয়ে নতুন প্রজন্মের অনেকের কাছেই বিলুপ্তপ্রায় যবের গুনাগুন পৌঁছে দেওয়া সম্ভব হচ্ছে। অনেকেই যবের গুনাগুন সম্পর্কে প্রথম জানছে।

এ বিষয়ে নিপা সেনগুপ্তা বলেন“আমার স্বামী কৃষিবীদ হওয়ায় অনেক আগেই আমি যব সম্পর্কে জানতে পারি এবং এর স্বাদ গ্রহনের সূযোগ হয়। এরপর ইন্টারনেট ও গ্রামের প্রবীনদেও সাথে যবের উপযোগিতা ও গুনাগুন সম্পর্কে আরো জানতে পারি। এরপর জানতে পারি উই সম্পর্কে যেখানে দেশী পন্য নিয়ে উদ্যোক্তা হচ্ছে। এই সূযোগে আমিও এখানে যবের ছাতু নিয়ে কাজ শুরু করলাম। এই ছাতু ভেজালমুক্ত ও অর্গানিক হওয়ায় প্রথম থেকেই অনেকেই আমার কাজে আস্থা রাখছেন।

তিনি আরো বলেন“ আমার ইচ্ছে দেশের ৬৪ জেলার প্রতিটি উপজেলায় নে আমার ছাতুর গ্রাহক হয়। এর পাশাপাশি আমি আসন্ন রবি মৌসুমে হারিয়ে যাওয়া যব চাষের জন্য ১০জন কৃষকে উদ্বুদ্ধ করেছি যেন তারা আবার যব চাষ করেন। কারন উইয়ের কল্যানে দেশী পন্যও একটা বিরাট বাজার তৈরি হয়েছে।

Tags: দেশী পণ্যনিপা
ADVERTISEMENT

এই বিভাগ থেকে আরও পড়ুন

ইভ্যালী প্রধানের সাথে বিআইজেএফ নেতৃবৃন্দের সৌজন্য সাক্ষাৎ
ই-কমার্স

ইভ্যালী প্রধানের সাথে বিআইজেএফ নেতৃবৃন্দের সৌজন্য সাক্ষাৎ

প্রিয়শপ ডটকমে ব্র্যান্ড উইক, পণ্য কিনলেই মিলবে নিশ্চিত উপহার
ই-কমার্স

প্রিয়শপ ডটকমে ব্র্যান্ড উইক, পণ্য কিনলেই মিলবে নিশ্চিত উপহার

আয়শা সিদ্দিকার মৎস কন্যা হয়ে উঠার গল্প
উই

আয়শা সিদ্দিকার মৎস কন্যা হয়ে উঠার গল্প

ইকুরিয়ারে পণ্য বিমার আওতায় এলো
ই-কমার্স

ইকুরিয়ারে পণ্য বিমার আওতায় এলো

দারাজ আয়োজন করছে বাংলাদেশ বনাম পাকিস্তান লুডু টুর্নামেন্ট
ই-কমার্স

দারাজ আয়োজন করছে বাংলাদেশ বনাম পাকিস্তান লুডু টুর্নামেন্ট

ইভ্যালিতে পাওয়া যাবে পারটেক্স ফার্নিচারের পণ্য
ই-কমার্স

ইভ্যালিতে পাওয়া যাবে পারটেক্স ফার্নিচারের পণ্য

Load More
ADVERTISEMENT

ট্রেন্ডিং টপিক

এনভিডিয়া
প্রযুক্তি সংবাদ

চীনের বাজারে স্বল্প মূল্যের এআই চিপ আনছে এনভিডিয়া

পূর্ণাঙ্গ ডিজিটাল সল্যুশন সেবা দিচ্ছে নোশনহাইভ
প্রযুক্তি সংবাদ

পূর্ণাঙ্গ ডিজিটাল সল্যুশন সেবা দিচ্ছে নোশনহাইভ

জানা গেল ঢাবি ছাত্রী সংস্থার সভানেত্রী ও সেক্রেটারির পরিচয়
শিক্ষা ও ক্যাম্পাস

জানা গেল ঢাবি ছাত্রী সংস্থার সভানেত্রী ও সেক্রেটারির পরিচয়

ওয়ালটন কম্পিউটারের এক্সক্লুসিভ অফারে মাত্র ২৫,৫৫০ টাকায় ব্র্যান্ড নিউ ল্যাপটপ
প্রযুক্তি সংবাদ

ওয়ালটন কম্পিউটারের এক্সক্লুসিভ অফারে মাত্র ২৫,৫৫০ টাকায় ব্র্যান্ড নিউ ল্যাপটপ

সপ্তাহের সবচেয়ে পঠিত

২০২৫ সালে কম দামে ভালো মোবাইল: আপনার বাজেটের মধ্যে সেরা অপশন

২০২৫ সালে কম দামে ভালো মোবাইল: আপনার বাজেটের মধ্যে সেরা অপশন

২০২৫ সালে সেরা ১০টি বাজেট স্মার্টফোন (১৫ হাজার টাকার নিচে)

২০২৫ সালে সেরা ১০টি বাজেট স্মার্টফোন (১৫ হাজার টাকার নিচে)

বাজেট ২০ হাজার টাকায় সেরা ১০ স্মার্টফোন ২০২৫: ফিচারেই চমক!

বাজেট ২০ হাজার টাকায় সেরা ১০ স্মার্টফোন ২০২৫: ফিচারেই চমক!

ভিভো স্মার্টফোন দাম বাংলাদেশ

২০২৫ সালে Vivo’র সেরা ৫টি স্মার্টফোন

ADVERTISEMENT

সর্বশেষ সংযোজন

মাত্র দেড় ইঞ্চির ডিসপ্লে, তবুও এই মিনি স্মার্ট ফোনটি বাজারে হইচই ফেলেছে
প্রযুক্তি সংবাদ

মাত্র দেড় ইঞ্চির ডিসপ্লে, তবুও এই মিনি স্মার্ট ফোনটি বাজারে হইচই ফেলেছে

বর্তমান যুগে স্মার্ট ও ফিচার ফোনের সংমিশ্রণে তৈরি...

এখনো পদ্মা জন্য মোবাইল রিচার্জে কাটছে টাকা

এখনো পদ্মা জন্য মোবাইল রিচার্জে কাটছে টাকা

নাহিদের সাবেক পিএসের বিরুদ্ধে ১৫০ কোটি টাকা বেহাতের অভিযোগ

নাহিদের সাবেক পিএসের বিরুদ্ধে ১৫০ কোটি টাকা বেহাতের অভিযোগ

আপনার এক ক্লিকেই নষ্ট হচ্ছে হাজার হাজার লিটার পানি ও বিদ্যুৎ!

আপনার এক ক্লিকেই নষ্ট হচ্ছে হাজার হাজার লিটার পানি ও বিদ্যুৎ!

মাসের সবচেয়ে পঠিত

বাংলাদেশে স্মার্টফোনপ্রেমীদের মন জয় করল স্যামসাং গ্যালাক্সি A06

বাংলাদেশে স্মার্টফোনপ্রেমীদের মন জয় করল স্যামসাং গ্যালাক্সি A06

২০২৫ সালে কম দামে ভালো মোবাইল: আপনার বাজেটের মধ্যে সেরা অপশন

২০২৫ সালে কম দামে ভালো মোবাইল: আপনার বাজেটের মধ্যে সেরা অপশন

২০২৫ সালের সেরা ৫ স্মার্টফোন

২০২৫ সালের সেরা ৫ স্মার্টফোন

২০২৫ সালে সেরা ১০টি বাজেট স্মার্টফোন (১৫ হাজার টাকার নিচে)

২০২৫ সালে সেরা ১০টি বাজেট স্মার্টফোন (১৫ হাজার টাকার নিচে)

ADVERTISEMENT
Facebook Twitter Instagram Youtube
Techzoom.TV

টেকজুম প্রথম বাংলা বিজ্ঞান ও প্রযুক্তিবিষয়ক ২৪/৭ মাল্টিমিডয়া পোর্টাল। প্রায় ১৫ বছর ধরে টেকজুম বিশ্বস্ত ডিজিটাল মিডিয়া প্রকাশনা হিসেবে বিজ্ঞান, প্রযুক্তি, শিক্ষা এবং ফিনটেক সংক্রান্ত নানা বিস্তৃত বিষয় কভার করেছে। এটি বিশ্বব্যাপী বাংলা ভাষাভাষীদের মধ্যে ব্যাপক জনপ্রিয়তা অর্জন করতে সক্ষম হয়েছে ডিজিটাল মিডিয়া প্রকাশনাটি। বিস্তারিত পড়ুন

সম্পাদক ও প্রকাশক:

মো. ওয়াশিকুর রহমান

অনুসরণ করুন

যোগাযোগ

নিউজরুম
+88016 777 00 555
+88016 23 844 776
ই-মেইল: [email protected]

সেলস অ্যান্ড মার্কেটিং
+88017 98 07 99 88
+88017 41 54 70 47
ই-মেইল: [email protected]

স্বত্ব © ২০২৪ টেকজুম | সর্বস্বত্ব সংরক্ষিত
এই ওয়েবসাইটের কোনো লেখা বা ছবি অনুমতি ছাড়া নকল করা বা অন্য কোথাও প্রকাশ করা সম্পূর্ণ বেআইনি।
Developed and Maintained by Team MediaTix

No Result
View All Result
  • সর্বশেষ
  • প্রযুক্তি সংবাদ
  • টেলিকম
  • অটো
  • ফিচার
    • সোশ্যাল মিডিয়া
    • কিভাবে করবেন
  • শিক্ষা ও ক্যাম্পাস
  • অর্থ ও বাণিজ্য

স্বত্ব © ২০২৪ টেকজুম | সর্বস্বত্ব সংরক্ষিত
এই ওয়েবসাইটের কোনো লেখা বা ছবি অনুমতি ছাড়া নকল করা বা অন্য কোথাও প্রকাশ করা সম্পূর্ণ বেআইনি।
Developed and Maintained by Team MediaTix