রান্নাবান্নার অভিজ্ঞতাকে আরও সহজ ও নিখুঁত করতে বিশ্বখ্যাত প্রযুক্তি পর্যালোচনাভিত্তিক প্ল্যাটফর্ম ‘ট্রাস্টেড রিভিউজ’ (Trusted Reviews) তাদের ২০২৬ সালের সেরা ওভেনের তালিকা ও বিস্তারিত নির্দেশিকা প্রকাশ করেছে। দৈনন্দিন গৃহস্থালি ব্যবহার থেকে শুরু করে বিশেষ পিৎজা বা বেকিংয়ের কাজের জন্য ল্যাব পরীক্ষার ওপর ভিত্তি করে ক্যাটাগরি অনুযায়ী সেরা ওভেনগুলো নির্বাচন করেছে তারা।
প্রতিবেদনে বলা হয়, তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণের নিখুঁত ক্ষমতা, সমানভাবে তাপ ছড়িয়ে দেওয়ার দক্ষতা এবং বিদ্যুৎ সাশ্রয়ী প্রযুক্তির ওপর ভিত্তি করে এই তালিকা প্রস্তুত করা হয়েছে।
ক্যাটাগরি অনুযায়ী ট্রাস্টেড রিভিউজ-এর শীর্ষ পছন্দসমূহ
টেম্পারেচার কন্ট্রোলে সেরা (Best for Temperature Control): Neff N90 B69VY7MY0 Oven
উৎকৃষ্ট তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ, সাশ্রয়ী বিদ্যুৎ ব্যবহার এবং সুবিধার জন্য স্লাইড অ্যান্ড হাইড (Slide and Hide) ডোরের কারণে এই মডেলটিকে শীর্ষে রাখা হয়েছে।
সেরা ডাবল ওভেন (Best Double Oven): Belling BEL BI903MFCBLK
বিশাল ধারণক্ষমতা, দুই ওভেনে সমানভাবে রান্নার সুবিধা এবং বাজেটবান্ধব হওয়ার কারণে ডাবল ওভেন ক্যাটাগরিতে এটি সেরা নির্বাচিত হয়েছে।
সেরা কম্বি ওভেন (Best Combination Oven): Neff N90 C29MY7MY0 Microwave Oven
মাইক্রোওয়েভ ও সাধারণ ওভেনের কাজ একসাথে করতে সক্ষম এই কম্প্যাক্ট কম্বি মডেলটি ছোট রান্নাঘরের জন্য বেশ উপযোগি।
ব্যবহারের নমনীয়তায় সেরা (Best for Flexibility): Samsung Bespoke Series 6 NV7B6685AAN/U4 (Dual Cook)
একটি ওভেনকে দুটি আলাদা ইউনিটে ভাগ করে একই সাথে ভিন্ন তাপমাত্রায় রান্না করার সুবিধা থাকায় স্যামসাংয়ের এই ‘স্মার্ট থিংস’ (SmartThings) সমর্থিত ওভেনটি বিশেষ প্রশংসা পেয়েছে।
সেরা মিড-রেঞ্জ ওভেন (Best Mid-Range Oven): Hoover Oven Collection 5 H06 M5G3YTB
পায়রোলাইটিক সেলফ-ক্লিনিং (Pyrolytic Cleaning) এবং মেট প্রোপ প্রযুক্তি সম্পন্ন ওভেনটি মধ্যম বাজেটের গ্রাহকদের জন্য সেরা অলরাউন্ডার।
বাজেটবান্ধব সেরা ওভেন (Best Budget Oven): Hisense BSA66226ADBGUK
কম খরচে স্টিম মোড (Steam Mode) এবং দ্রুত রান্নার সুবিধা প্রদান করায় এটি সীমিত বাজেটের ক্রেতাদের জন্য সুপারিশ করা হয়েছে।
পিৎজা তৈরির জন্য বিশেষ ওভেন: ইনডোর ব্যবহারে পিৎজা তৈরির জন্য Cuisinart Indoor Pizza Oven CPZ120U এবং আউটডোর বা বাগানের জন্য Gozney Arc মডেল দুটি সেরা পছন্দ হিসেবে উঠে এসেছে।
ওভেন কেনার ক্ষেত্রে বিশেষজ্ঞদের পরামর্শ
ট্রাস্টেড রিভিউজ-এর বিশ্লেষকরা নতুন ওভেন কেনার আগে মূল কিছু ফিচারের দিকে খেয়াল রাখার পরামর্শ দিয়েছেন:
১. পায়রোলাইটিক ক্লিনিং: ওভেনের ভেতরে জমানো চর্বি ও ময়লা উচ্চ তাপে ছাই বানিয়ে দেওয়ার স্বয়ংক্রিয় ব্যবস্থা।
২. স্টিম কুকিং: খাবারে প্রয়োজনীয় আর্দ্রতা ধরে রেখে বেকিং ও রোস্টিং নিখুঁত করার সুবিধা।
৩. স্মার্ট কন্ট্রোল: স্মার্টফোন অ্যাপ বা ওয়াই-ফাইয়ের মাধ্যমে দূর থেকেই রান্নার সময় ও তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করা।
